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酸梅紫苏鸭
9.5万 热度
5 收藏
静若繁花成
酸酸的梅子焖鸭肉,顿时就不会腻了,再加上紫苏提香,夏天都感觉不那么热了
食材
鸭
500克
酸梅
3颗
酱油、冰糖、
适量
紫苏
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
鸭肉斩小块 。我买的是鸭排 卖家帮砍好了
步骤 2/5
酸梅压烂
步骤 3/5
开小火放入酸梅和冰糖炒融后倒入酱油再放入鸭块翻炒均匀
步骤 4/5
加水焖鸭肉软嫩收汁完成水不够加开水最后加入紫苏叶提香
步骤 5/5
小贴士
如果你有梅酒倒小半杯下去一起焖更美味
发布于 2018-12-17
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