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酸甜紫苏李子
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暨人醒梦亦碎

初夏到，小区里的李子都红了

食材
李子 若干
糖 随便，看个人口味，但是糖多点会更好吃
盐 少量
开水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    用开水烫一下新鲜李子，沥干水后，将李子一粒粒拍烂
  • 步骤 2/3
    将盐均匀抓入每颗李子，二十来分钟后将水挤出倒掉，紫苏用凉白开洗净抓盐，和李子一起晾晒大概1--2小时。
  • 步骤 3/3
    装瓶！一层紫苏一层李子一层白糖……直到瓶子装满即可，放入冰箱口感更佳
发布于 2018-08-21
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