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紫苏鸭肉
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大脸猫drawback
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食材
鸭肉 500克
紫苏 5根
姜 3片
老抽 2滴
生抽 适量勺
料酒 2勺
糖 5克
盐 适量克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸭肉洗干净煮开水滚开捞起，紫苏摘叶子冼干净，姜切丝蒜辣椒切碎
  • 步骤 2/5
    热锅放油爆香蒜蓉辣椒姜，将鸭倒进去
  • 步骤 3/5
    翻炒鸭肉变色倒入紫苏，放水大滚开，中火闷30分钟到汁凝胶壮即可
  • 步骤 4/5
    盛盘
  • 步骤 5/5
    好吃
发布于 2018-06-08
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