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炒羊杂
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好吃不膻气
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羊杂
一斤
白糖
一汤勺
油
平常炒菜两倍的油
老抽
少许
生抽
少许
味精
少许
蒜薹或青椒或辣椒
少许
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烹饪步骤
步骤 1/1
锅里放比平常炒菜两倍的油,加白糖,见白糖有些冒泡(别炒焦了)发红,下羊杂炒一分钟,放老抽,生抽,炒一分钟,放蒜薹炒一分钟,放味精略炒,出锅即可
小贴士
的确还不错,不过胆固醇和油好大,要不是为解馋,还是少吃点吧
发布于 2019-02-26
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