羊杂土豆清汤怎么做?
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京细菜谱

热油爆香葱姜蒜,下土豆条翻炒,然后加水、盐煮一会,再放入羊杂煮至土豆熟透,最后放入香菜即可

时间:10-30分钟
食材
熟羊杂 500g
土豆 150g
适量
适量
适量
适量
适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆切小条; 葱姜蒜切好; 香菜洗净切好;
  • 步骤 2/5
    开火,锅中加油,下葱姜蒜爆香; 下土豆条炒一会儿;
  • 步骤 3/5
    加清水,加盐,烧开煮一会儿;
  • 步骤 4/5
    加入羊杂,煮一会儿,至土豆熟透,关火;
  • 步骤 5/5
    出锅撒香菜。
小贴士

羊杂如果是生的,先煮熟;

吃辣,则加辣椒或辣椒油等调味。

发布于 2020-06-18
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