麻辣鲜香欲罢不能，不放花椒辣椒就是五香味的，小孩和老人也吃得停不下来。
在原来牛肉方子上有所改进。
如果只做500克，所有配料减半，时间不变或者适当减少5-10分钟都OK。
注意：科尔沁或者澳洲牛肉之类很容易耙的牛肉可以适当减少10分钟。