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李孃孃爱厨房之一一五香冷吃牛肉
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十九度软

牛肉脂肪含量少，蛋白质含量高，是理想的减肥食品。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

时间:1-2小时
食材
牛肉(腿) 500g
家用卤膏(超市里面有) 1袋
大葱 两根
姜片 20g
冰糖 适量
盐 少许
老抽 适量
菜籽油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先上一个成品图哦！
  • 步骤 2/9
    制作五香冷吃牛肉的食材；牛肉(腿)、大葱、姜片、盐、糖(冰糖)、家用卤膏、老抽加适量的水放入电压力锅内，牛肉放下去后抹过牛肉，按到排骨和肉类档就可以慢慢的等待叮、叮、叮声音后，等十分钟左右就可以打开压力锅了。
  • 步骤 3/9
    这是卤好后一定要等牛肉冷却了再切成丝哈
  • 步骤 4/9
    这是切成丝的牛肉
  • 步骤 5/9
    在超市买的卤膏
  • 步骤 6/9
    热锅、倒油(油要多些哦)放入冰糖，等油热后倒入切好的牛肉丝用小火炒干水气后，放少许的五香粉(十三香)就可以走锅了。
  • 步骤 7/9
    冰糖
  • 步骤 8/9
    最后上两美图供大家流口水哟
  • 步骤 9/9
    哈哈哈哈
发布于 2018-07-22
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