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李孃孃爱厨房之一一青椒、皮蛋
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爱卖萌penalty

青椒具有丰富的维生素C，较多的抗氧化物质等等，青椒的好处多多。皮蛋能去大肠火，便秘、牙龈肿痛等等。

时间:10-30分钟
食材
青椒(大) 适量
皮蛋 5个
生抽 少许
辣椒油(自制) 适量
味精 少许
小米辣 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先上一个成品图哦
  • 步骤 2/6
    青椒买回来洗净沥干水分，热锅，倒少许的油，待油热后，倒入青椒，至青椒煎成虎皮状，比较好剥皮。
  • 步骤 3/6
    剥皮的青椒放在盘子的中间，皮蛋剥壳后用刀切成小块，摆放在青椒的周围即可。在用一个小碗准备调一个汁(生抽、辣椒油(自制)、味精、小米辣摆放在青椒上面就可以了)，淋在上面即可。
  • 步骤 4/6
    最后在上两张美图供大家流口水哟
  • 步骤 5/6
    哈哈哈哈哈哈
  • 步骤 6/6
    成品图
发布于 2019-02-03
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