冰箱里的存货一定要有饺子,而且是自己包的!
不怕饿,不怕晚,不怕加班没吃的~
牛肉馅儿最好自己回家剁,不要太瘦的肉,即便买肉馅儿回来也要加工一下。
搅打肉馅儿时一定分次加入清水,根据肉馅儿的肥瘦程度掌握加水的量,不要泄汤。
要放在冰箱里冷藏,可以充分入味。
我还放了一小把甜玉米粒儿,很好吃。
一次多包一些,吃不了冻起来。