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牛肉胡萝卜砂锅煲
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ordinarily欣怡

简单的牛肉胡萝卜砂锅煲,味道鲜美,低盐对身体更健康

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 180g
胡萝卜 200g
糖 适量
盐 适量
料酒 适量
老抽 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。胡萝卜洗净，切粗条，五香牛肉丝解冻。
  • 步骤 2/8
    锅里油热，放姜丝，五香牛肉一同煸炒
  • 步骤 3/8
    待牛肉转色，关火
  • 步骤 4/8
    取砂锅，放入胡萝卜
  • 步骤 5/8
    放入牛肉，加料酒，适量清水，大火煮开，小火20分钟。
  • 步骤 6/8
    放糖，老抽，大火收汁
  • 步骤 7/8
    加盐，胡椒粉煮2分钟
  • 步骤 8/8
    撒些青蒜末即可。
小贴士

感染性疾病、肝病、肾病的人慎食

发布于 2020-08-10
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