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牛肉胡萝卜
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光明磊落
剩下一小块牛肉,一根胡萝卜做菜不够,扔了可惜。给孩子做辅食加餐吧。
时间:10-30分钟
食材
牛肉
80g
油
10g
盐
3g
胡萝卜
1根
水
15g
烹饪步骤
步骤 1/5
牛肉和胡萝卜切成小块,
步骤 2/5
混合在一起加盐,加水加油。
步骤 3/5
放入料理机打成细腻的泥
步骤 4/5
牛肉胡萝卜泥放到盘子中堆成一个椭圆形,用勺子蘸水将面摸平
步骤 5/5
剩下的胡萝卜用削皮刀消出点长条,剪成细条装饰在灯笼上。再取一个圆片对半切开,取长条剪出灯笼穗,组合在一起。冷水上锅,水沸后转中火蒸15到20分钟即可
小贴士
牛肉也可以换成鸡肉。
发布于 2020-01-07
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