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超级简便卤鸡腿
5.4万 热度
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瓷匪谢空切
用料超级简单,不用太多的大料包,好吃。
食材
鸡腿
4只
鸡爪
12只
水
500克左右
淡味酱油
180克
大蒜
2个
生姜
一块
花椒
少许(可不放)
八角
少许(可不放)
油
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
蒜剥皮,姜切厚片,鸡腿鸡爪洗净,在鸡腿上划几刀,好入味。
步骤 2/6
热油,蒜,姜爆炒,香味出来后放花椒,八角。没有也可以不放。
步骤 3/6
迅速把水倒进去,小心油溅起来烫到。倒入淡味酱油。
步骤 4/6
把鸡腿放入锅里。盖上盖子大火10分钟。再放入鸡脚。
步骤 5/6
继续大火15分钟。
步骤 6/6
出锅
发布于 2018-06-23
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