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减肥好吃的鸡胸肉丸子
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寻波剪剪清风

减肥的妹子都知道鸡胸肉是不会胖的， 但是一大坨的鸡胸肉怎么弄好吃呢， 我做成丸子冷存起来，可以吃好几天， 一个鸡胸肉才5元以内哦

食材
鸡胸肉 看人头
葱 适量
姜 适量（必须）
鸡蛋 一个
香菇脚 适量
香油 适量
生粉或淀粉 适量
料酒 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    我比较喜欢吃葱然后我加了葱还有香菇脚，不喜欢的妹子可以加别人 ，像是小白菜 胡萝卜 其他素菜，只要剁碎就行
  • 步骤 2/6
    鸡胸肉解冻，剁碎， 我买了两块 多做一点备用的
  • 步骤 3/6
    把它们拌匀后加入蛋清，是蛋清 没有蛋黄哦。
  • 步骤 4/6
    我没有买淀粉，买了这个和淀粉差不多的。 肉里加盐加淀粉加香油加料酒，这些量自己看着办吧。
  • 步骤 5/6
    因为我也是第一次……然后我的蛋清和料酒貌似加多了……导致我后来捏丸子太软了…… 这些料加进去后就让它吸收一下聊，我大概隔了半小时
  • 步骤 6/6
    下锅煮就好！然后完成，现吃或者放冰箱都可以！ 我一般用来做减肥汤吃。
小贴士

减肥  鸡胸肉 丸子

发布于 2018-08-23
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