超好吃的~鸡肉汉堡
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魅力飞扬卞岷常

鸡肉的腌制需按照自己的口味轻重调制,做了两种口味的,香辣味儿的和原味的,真心好吃!健康营养!不要担心炸块鸡会很油腻,因为裹了一层淀粉,一层蛋液,再加一层面包糠,不会吸取很多的油,尽管享受健康美食(=^・^=)

时间:10-30分钟
食材
鸡胸脯肉 250
生菜 适量
西红柿 一个
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
面包糠 适量
鸡蛋液 两个
料酒 2勺
1勺
1勺
鸡精 1勺
香蒜汁或粉 2勺
胡椒粉 1勺
孜然粉 1勺
辣椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    备好食材
  • 步骤 2/16
    将鸡肉切成薄厚均匀的块状
  • 步骤 3/16
    加入调料腌制2个小时(做了两种口味哒,原味,香辣味)
  • 步骤 4/16
    腌制好了以后先放入玉米淀粉中裹匀
  • 步骤 5/16
    再均匀沾取蛋液
  • 步骤 6/16
    放入面包糠中
  • 步骤 7/16
    反正面都沾满面包糠
  • 步骤 8/16
    完成
  • 步骤 9/16
    起锅热油6分热,放入鸡肉块,小火反正面炸至金黄状捞出控油。
  • 步骤 10/16
    将自制的汉堡切开
  • 步骤 11/16
    下面的一层挤上适量沙拉酱
  • 步骤 12/16
    放上两片生菜叶
  • 步骤 13/16
    生菜叶上挤入番茄酱
  • 步骤 14/16
    放上炸好的鸡肉块
  • 步骤 15/16
    再放上一片西红柿
  • 步骤 16/16
    最后挤入点沙拉酱,盖上汉堡皮就OK啦!好诱人的哦…
小贴士

当然也可以将鸡肉煎熟夹入汉堡,也可用牛肉,猪肉,火腿,按自己喜欢的口味做喽(^_-)

发布于 2018-09-08
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