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减肥餐~鸡胸肉茄子煲
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惊恐fantastic

又要到夏天了，姑娘们是不是有准备减肥呢？节食太痛苦，运动坚持不下来，减肥药又贵对身体还有害，那就食疗吧，既满足了胃口，又瘦出好身材。

时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉 150g
长条型茄子 1只
西红柿 1个
洋葱 半个
苹果 半个
黑胡椒粉 适量
盐 少许
红椒 1个
番茄酱 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.将西红柿北门割一个十字，放入开水中煮一分钟。后用冷水冲，把皮去掉，捣碎放入有少量水的锅中熬。
  • 步骤 2/8
    将苹果，洋葱切丁后，放入锅中继续熬。
  • 步骤 3/8
    继续把红椒切丁后，放入锅中。熬制粘稠状时可放一些番茄酱，更加入味。
  • 步骤 4/8
    将鸡胸肉切成方状，用少许盐和胡椒粉腌制，放入不粘锅过（不要倒油）煎至全白，既熟后放置一边。
  • 步骤 5/8
    将茄子切条状后，取四条较满意的茄条放入有少许橄榄油的锅中煎，煎至面为金黄色
  • 步骤 6/8
    凉至微凉后，将茄条放置保鲜袋上编成交叉状，撒盐和胡椒粉。
  • 步骤 7/8
    将鸡胸肉放置在编好的茄条上包好后，用保鲜袋定型。再放入油锅正面朝上煎一小会儿
  • 步骤 8/8
    把熬好的番茄酱倒入盘中，将茄子煲放置在番茄酱上。将将将将
小贴士

煎茄子是要少放油哦

发布于 2018-08-07
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