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茄汁牛肋排（下饭利器！）
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大方gossip

菜场买了一整根新鲜的牛肋排，炖吧炖吧给老公补充能量。口感酥烂，糯糯的，好吃到飞起！

食材
牛肋排 番茄酱
姜 大蒜头
料酒 盐
小葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    牛肋排用冷水浸泡半小时出血水。锅中放冷水，放入牛肋排、姜、料酒，煮出血沫。
  • 步骤 2/2
    牛肋排捞出洗净，加温水、姜、大蒜头、料酒、番茄酱、盐煮开，转小火炖至酥烂。撒葱花出锅。
发布于 2018-10-11
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