看我的猪蹄.化妆了拍是不是效果不一样..
拍的时候刷一层油..狠有必要啊!
(我是不是又暴露了一个秘密)
这猪蹄的做法.
我还没告诉过任何人呢!
本来做了一次准备发菜谱的.
步骤图给我不小心删了.
我第二天又买回猪蹄做.
我爸高兴的.因为他一直说我做的猪蹄.
比外面卖的都好吃..(显摆中)
都没为我大半夜还在厨房煮猪蹄骂我!-_-#
然而..猪蹄真的好贵.
伱们看要不要一个人给我发个1毛的红包.
把这猪蹄钱给报销了..$_$.
我开玩笑的.憋真发啊..
1毛钱就想和我微信勾搭..
哼...这么木身价的事情我才不干呢.
好歹也要有个1毛1分钱吧...Y(^_^)Y
我个人喜欢在卤到一半的时候.
丢干辣椒下去.
然而.我家娃喜欢吃这个.不让放辣椒!
伱们吃辣的可以放!
再卤汁问题.
可以放凉后.把材料过滤掉.
留纯卤汁在冰箱.下次想吃什么卤什么!
这样的老卤..是越卤的次数多越好.
要保存好.冷冻最好.
无法冷冻的..就10天拿出来加热一次.
再放凉入冰箱...!
这个根据自己口味搭配蘸料.
生抽.蒜泥.胡椒粉.白糖.芝麻油.葱花.辣椒油..
我建议热的时候切.好切(我是直接手掰的)
再放凉了吃..
特别是过年过节..真的可以做..
不会失望!
我想到了啥再补充...!