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土豆红烧五花肉
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帅气jug
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食材
五花肉 适量
葱 适量
蒜 适量
土豆 适量
酱油 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉焯水捞起。
  • 步骤 2/7
    土豆油炸一会儿。捞起备用。
  • 步骤 3/7
    炒葱蒜，然后倒入五花肉，一起炒到五花肉香味出来。炒好放一边备用。
  • 步骤 4/7
    少量水和一把白糖一起加热，热到糖融化，冒泡，变色。
  • 步骤 5/7
    热好糖放入五花肉，炒上色了，加一铲酱油，炒到上色均匀。
  • 步骤 6/7
    加入与肉齐平的开水。小火炖半小时左右。剩下少量汁的时候，倒入土豆，开大火一起炒。
  • 步骤 7/7
    炒到土豆也上色，出锅！
发布于 2018-06-13
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