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牛奶猪馒头
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水文时光恰如年

让普通的馒头变得有乐趣好玩一些

食材
牛奶 适量
红糖 适量
面粉 适量
酵母 适量
火腿肠 适量
黑米 适量
电饭煲一枚 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    按惯常做馒头的方式。面粉＋酵母配好。水＋红糖融化，然后和牛奶一起进行揉面。盖上湿布静置20分钟，进行第一次发酵。
  • 步骤 2/5
    发酵好后就可以造型了。黑米做眼睛，火腿做耳朵鼻子。
  • 步骤 3/5
    电饭煲放水，蒸格上铺湿蒸布，放好猪馒头，盖上盖子，进行第二次发酵，20分钟。
  • 步骤 4/5
    按下煮饭功能，水开后，再蒸15分钟。蒸好后，捂10分钟，再拿出来。
  • 步骤 5/5
    又香又软又好玩儿。
发布于 2018-06-10
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