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南瓜小猪馒头
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所言皆尘土

喜欢南瓜做的食品，一是好看，二是好吃，这款小馒头做成了小动物的样子！我想小朋友也一定喜欢！如果你家宝宝不爱吃饭，不妨做一款小猪馒头来“诱惑”一下他吧，相信宝宝一定胃口大开呢！

时间:1-2小时
食材
南瓜 1/4块
面粉 800g
酵母 5g
糖 10g
黑芝麻 少许
水 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    南瓜去皮切成块蒸熟
  • 步骤 2/13
    趁热加糖压成泥，晾凉备用
  • 步骤 3/13
    晾凉后加入面粉，酵母和成面团放入容器发酵
  • 步骤 4/13
    发酵至2倍大取出排气揉圆
  • 步骤 5/13
    搓成长条切成剂子
  • 步骤 6/13
    将剂子揉圆做小猪的身体
  • 步骤 7/13
    再取一块面团搓成小细条，用来做小猪鼻子，耳朵
  • 步骤 8/13
    将小剂子分别沾在鼻子耳朵处整理出形状
  • 步骤 9/13
    用筷子扎出两个鼻子孔
  • 步骤 10/13
    用黑芝麻沾在两个眼睛的位置，小猪形象就做出来了
  • 步骤 11/13
    做好的小猪放在锅中醒发3-5分钟开火
  • 步骤 12/13
    大火烧开转中小火18-20分钟关火即可。关火后等3-5分钟再开盖
  • 步骤 13/13
    做好的小猪，拍个照片！是不是很可爱呢
小贴士

好吃

发布于 2020-02-14
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