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步骤 1/24
油皮部分材料放到一起揉成团，多揉一会儿尽可能的光滑细腻，后期好操作。
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步骤 2/24
揉好后把面团滚成圆形，盖好醒面。
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步骤 3/24
把油酥部分材料放到一起拌均匀。
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步骤 4/24
拌均匀后放到保鲜袋里擀成15*20g厘米的长方形。擀好后放到一边备用。
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步骤 5/24
把油皮面团擀不要在揉，直接擀成30*40厘米大小的长方形。
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步骤 6/24
把油酥放到油皮中。
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步骤 7/24
包好，3边封口封紧。
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步骤 8/24
擀成2倍大小.
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步骤 9/24
1/3处对折。
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步骤 10/24
另外3/1处在对折。
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步骤 11/24
在擀成2倍大小.
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步骤 12/24
1/3处对折。
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步骤 13/24
另外3/1处在对折。
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步骤 14/24
在次擀成30*40厘米大小的长方形。
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步骤 15/24
两边在约3厘米处向内对折。两边切一下在对折会更整齐.....
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步骤 16/24
在在对折，这次对折的尺寸要大一些些，约在5厘米，中间留一条一厘米的缝隙，不要完全对折上。
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步骤 17/24
然后整体翻过来，原来面板那面向上。
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步骤 18/24
在对折，对折后看看两面的比例是否是一样大 如果不一样就在调整一下。
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步骤 19/24
用利刀切成0.5厘米的条状。
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步骤 20/24
如有不对等的地方这时还可以在调整一下。带尖尖的一边会比另外一边宽些就对了。
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步骤 21/24
这时可以先热烤箱了，180度上下火5分钟预热~用筷子在中间夹一下，给蝴蝶束个腰~然后在用利刀把尖尖头的地方切开，就是两个须须。转入烤箱的时候要流出缝隙，烤的过程会膨胀。
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步骤 22/24
放入烤箱中层，下火130度，上火140度30分钟。
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步骤 23/24
其实没有写的这么复杂，我把步骤拆分的过多是为了更详细。实际很简单~
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步骤 24/24
做这道菜有任何问题欢迎留言交流，期待小伙伴们晒图哦~