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红枣玛德琳
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戎青旅半醒

冰箱做糖剩下的红枣泥，变着花样消耗，枣泥比较甜，减了一部分细砂糖，甜度刚刚好

食材
鸡蛋 2个
低筋面粉 100克
泡打粉 3克
细砂糖 60克
香草 半根
黄油 100克
红枣泥 50克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋加细砂糖搅拌均匀
  • 步骤 2/7
    加入香草籽和红枣泥混合均匀
  • 步骤 3/7
    筛入低筋面粉和泡打粉，拌成顺滑的面糊
  • 步骤 4/7
    黄油隔水融化，加入到面糊中
  • 步骤 5/7
    拌匀后的面糊顺滑细腻
  • 步骤 6/7
    模具刷黄油，面糊用裱花袋挤进模具中
  • 步骤 7/7
    180度，烤15分钟即可
小贴士

模具一定要刷黄油

发布于 2019-01-23
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