我很爱吃抹茶味的东西！还记得蜜月旅行的时候，我在日本找到了我最爱的抹茶，老公就给我买了2瓶回来，边买边说这么点东西就这么贵呀！我说回家吃了就知道了，这个是别的代替不了的！回家后我就忍不住心中的喜欢打开抹茶！做起蛋糕面包来！结果老公吃的比我还多，边吃边说，是不一样啊！好吃！！结果就这个吃法我那可怜的抹茶很快见底！我就拎着空罐子说想吃抹茶味的东西投点抹茶才有得吃！没想到，他火速淘了一大包回来说够吧！我那时的突然回忆之前的他，哈哈哈直乐！果然好吃的东西就是会被大家都爱的！
这次的蛋糕我还是延续低油低糖的路线！除此之外还添加了奶酪和红豆沙，抹茶通常都会配有红豆的，可惜家里的蜜豆吃光了，就剩下之前做的红豆沙，反正我都爱，索性也就用了红豆沙！
牛奶加热的话比较容易和抹茶融合！可以多煮一点牛奶，因为太少的量不容易煮好而且倒入抹茶杯子是还会变少，可以边倒边称量！就是要小心别多了！
抹茶一定要用茶筅打！这样的抹茶才会没有疙瘩！而且非常的均匀！