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酸奶葡萄干玛芬
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这周俺家小美女从学校回来了，她平时喜欢吃甜点，就给她做了这款做法简单的酸奶葡萄干玛芬，香甜可口，里面的葡萄干吃到嘴里酸酸的，表面撒了些葵花籽，吃起来香香的。。。。。。

食材
葵花籽 适量
原味酸奶 160克
低粉 200克
葡萄干 100克
全蛋 2个
细砂糖 80克
色拉油 120克
橙汁 60克
泡打粉 2小勺
小苏打粉 1/4小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用
  • 步骤 2/9
    全蛋加细砂糖用打蛋器搅均
  • 步骤 3/9
    再加入色拉油搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中
  • 步骤 7/9
    用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满
  • 步骤 8/9
    上面撒上葵花籽
  • 步骤 9/9
    烤箱预热150度，中层，30分钟即可
发布于 2019-01-18
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