摘自德州农民- 实在是太好吃了，两个星期做了三次人见人爱。特地转来和更多人分享。
“和马芬类似，在北美是很常见的点心。这款配方用可可粉和黑巧克力来衬托啤酒特殊的略苦风味，蛋糕组织非常湿润松软，连我这个不喜欢啤酒的人都爱吃呢。”
我用的巧克力粉和苦甜巧克力都是法芙娜的，口感非常浓郁。建议这款蛋糕用好的可可原料。
组织非常湿润松软，其实做成小型蛋糕可能更容易携带切割。
口味厚重的啤酒比较适合这款蛋糕，我用的是黑啤，麦汁含量10左右的。