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优格芝士（又名酸奶慕斯）
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白月光-呀

夏天来了，来一个如冰淇淋般的冻芝士一定能味口大开的，今天我们来做一个家庭版的小五寸慕斯。一家三口或一家四口刚好够。

食材
酸奶 120克
芝士 20克
柠檬汁 4克
吉利丁 5克
淡奶油 70克
糖 15克
蛋糕胚 2片
芒果丁 100克
印花模 1张
可可粉 少许
五寸模 一个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    软化芝士
  • 步骤 2/6
    放入老酸奶，柠檬汁和溶化的吉利丁
  • 步骤 3/6
    加入打成六分发的淡奶油拌匀
  • 步骤 4/6
    入模并撒入芒果丁
  • 步骤 5/6
    脱模装饰，操作手法见视频。
  • 步骤 6/6
    成品，如有解疑需要可加微信zhongtouzailai2048进群交流，也可参加我们线上直播课。
发布于 2018-10-06
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