春暖花开，又到了赏樱时节。樱花热烈而纯洁，象征着爱情，有这样的传说。
樱花在樱花城中静静绽放，许多情侣在樱花树下聊天谈心，樱花的花瓣渐渐飘落下来，美极了。每个人都希望自己得到爱情与幸福，樱花树上的妖精也一样，她看到别人那么幸福，也想得到，就离开了樱花树。
寻找许久，妖精终于遇见了漂洋过海而来的他。相爱后的他们每天都相约到樱花树下见面，然而好景不长，他要回国了。妖精为此一直哭泣，后来她变成了花瓣消散在风中…
如果没空外出赏樱，用美食留住春的气息也是极好的。
给大家推荐一款简单易学的樱花酸奶慕斯蛋糕，7寸免烤，用酸奶和淡奶油轻轻松松欣赏樱花的静美。～(*^_^*)～
1. 此配方也可制作6寸蛋糕，剩余材料可放入小玻璃杯中做成小慕斯。
2. 把蛋糕移入冰箱时，镜面中樱花的位置可能会改变，记得重新调整一下。