做了这道麻辣藕片。。。酱油,醋,辣椒,花椒,所有的料都上得足足的。
炒出来的藕是另外一种诱人,一看就想吃,一吃就停不下来的诱人~~~~~
麻,辣,香,脆,各种滋味混杂在一起,能解馋能下酒,推荐给爱麻辣味滴博友~~~
1.做这道麻辣藕片的时候,藕要切得稍厚些,约3-4个MM厚比较合适。
2.花椒和辣椒的量根据自个的喜好控制,但是还是不要放太少,要的就是那股子麻辣味。
3.这道菜,可以冷热两吃。口感都很好。