罗妹是无辣不欢的吃货,出门吃饭,餐厅里只要有麻辣菜,我定会两眼放光,口水横流。在家我也特别热衷折腾各种麻辣菜,麻辣鸡、麻辣水煮鱼、麻辣香锅、麻辣豆腐……通通做一遍,这么多麻辣菜式中,最简单上手又美味无穷的,当属麻辣藕片了!麻辣藕片做过很多次,觉得它最好吃,而且不担心长肉肉!
豆瓣酱比较咸,不建议添加盐!