干锅菜花
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步骤简单 口味绝妙的 干锅菜花~
是入门菜鸟厨师的必备菜谱哦
烹饪步骤
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步骤 1/7
菜花冲洗干净后，用手掰成小片
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步骤 2/7
多余的菜帮部分改刀成小片
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步骤 3/7
掰碎的菜花放到淡盐水中浸泡10分钟
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步骤 4/7
辣椒切段，生姜、葱、大蒜切末
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步骤 5/7
热锅入油，放入葱姜蒜辣椒煸出香味
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步骤 6/7
放入菜花，大火炒透，加入一勺酱油
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步骤 7/7
扣上锅盖焖半分钟，加盐炒匀，出锅
小贴士
1.菜花最好是绿绿的长柄菜花
2.盐最后加入，保证口感同时有益健康
发布于 2018-06-24