Name: 干锅菜花
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 花菜（青梗菜花） 半个或适量; 五花肉 适量; 葱花 适量; 姜丝 适量; 盐 适量; 海底捞麻辣香锅调料 适量（我用了三分之一）; 青、红辣椒（装饰用，可不放） 适量

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干锅菜花

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苍凉是你可爱多

一直喜欢干锅菜花，

用海底捞麻辣香锅调味料就更方便了

食材

花菜（青梗菜花）半个或适量

五花肉适量

葱花适量

姜丝适量

盐适量

海底捞麻辣香锅调料适量（我用了三分之一）

青、红辣椒（装饰用，可不放）适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好调味包
步骤 2/13

取其中的一袋，打开备用五花肉切片准备好葱花和姜丝，还有青、红辣椒切成小段
步骤 3/13

锅里加入少量油，放入五花肉，中火煸炒
步骤 4/13

五花肉微微卷起后，加入葱姜，继续煸炒
步骤 5/13

五花肉微微焦边，加入三分之一袋海底捞麻辣香锅调料
步骤 6/13

中火翻炒均匀
步骤 7/13

加入菜花
步骤 8/13

翻炒均匀
步骤 9/13

不断翻炒断生
步骤 10/13

加适量盐，翻炒均匀
步骤 11/13

厨房菜鸟也能秒变大厨
步骤 12/13

带上米饭，一起来吃吧！
步骤 13/13

每次做，都是光盘

小贴士

1、调味料和盐一定要根据自己的口味添加

2、加入菜花以后也可以少放一点点清水

3、最后加入青、红辣椒段更漂亮

4、我是做晚饭时，边炒边拍照，没有拍出这道菜的诱人和漂亮，大家要多多包涵呀！

发布于 2018-11-18