外表是来杜纯纯洁老师的＂树桩蛋糕卷＂，方子我擅自修改了，他用的可可粉，做成的是圣诞的树桩，我改用抹茶粉，没了浓浓的圣诞味，但却有了份春天的感觉！
一定要使用纯咖啡粉，千万不能是三合一的。
咖啡面糊，千万不要多，二分之一就可以了，这点量等烤的时候面糊熔化，正好包住整个面包表面，如果太多的话，就会全部流到面包的底部去了。