这回主要说的是万能的呛拌凉菜汁儿调法~什么菠菜胡萝卜啦,西葫芦啦,皮冻啦生菜啦总之各种凉菜都可以用这个汁儿完美演绎!
半干裙带菜泡发时间很短,焯水的时间也很短,一定不要长时间焯水,否则会变得非常黏糊,油辣子根据个人的口感是的添加。