豌豆尖我们这里很喜欢吃，煮面条都会用，火锅，煮汤都离不开的菜。豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用
这是一道快炒菜，因为豌豆尖很容易熟所以先要吧耳子煮熟在炒。只放盐很鲜的。