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藤椒清炒豌豆尖
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猿闻猿谴盘

寒天霾重的帝都，忙碌的年尾，豌豆尖的一抹青绿，爽口有点甜～

食材
豌豆尖 适量
藤椒油 1勺
食用油 2勺
蒜 3瓣
盐 1.5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    热锅凉油，下蒜碎炒香，下豌豆尖爆炒（大火），倒入藤椒油，超匀，撒盐，超匀出盘。
小贴士

1.一定要大火快炒，一可保留豌豆尖口感，二能减少营养流失。

发布于 2018-06-08
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