搜索菜谱、食材
蟹籽银耳拌豌豆
7.1万 热度 775 收藏
银耳汤

蟹籽银耳拌豌豆还用益身体健康的有机茶油炸香葱花做成葱油，只用简单的调味，配着豌豆、银耳，蟹籽，吃起来好多感觉呀，咸、鲜、辣、香、脆、嫩...合起来只能用一个字形容“正”

时间:10-30分钟
食材
豌豆 1碗
银耳 1碗
蟹籽 2匙
葱 2匙
朝天椒 5g
有机茶油 3匙
盐 适量
糖 1g
日本味精 0.5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    各材料，银耳预先发透
  • 步骤 2/9
    豌豆去荚取豆
  • 步骤 3/9
    烧热有机茶油，下葱花
  • 步骤 4/9
    把葱炸至褐色
  • 步骤 5/9
    把油葱等冲入放了辣椒与调味料的碗内，拌好待用
  • 步骤 6/9
    原锅内加入水，先把银耳煮5分钟，再下豌豆略煮至刚熟
  • 步骤 7/9
    豌豆、银耳捞起晾去水份
  • 步骤 8/9
    豌豆、银耳放在一碗内，倒入葱油调料,调料与豌豆、银耳充分拌好
  • 步骤 9/9
    取一沙拉碗，倒入拌好豌豆、银耳，撒下蟹籽稍拌，即可食用
小贴士

好吃

发布于 2019-09-27
评论
相关菜谱