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豌豆尖豆腐汤
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焉曰访磷捞

豌豆尖是豌豆的尖尖，味甘，性寒，凉。具有清热解毒的功效，还具有很好的防老化功能，用豌豆尖煮汤味道非常鲜美。

时间:10-30分钟
食材
豌豆尖 500g
豆腐 200g
猪油 适量
盐 适量
姜 适量
大蒜 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豌豆尖洗净
  • 步骤 2/8
    豆腐冲洗一下
  • 步骤 3/8
    锅内加水，放入猪油，姜末和蒜末
  • 步骤 4/8
    水沸后放入豆腐
  • 步骤 5/8
    再次烧沸后放入豌豆尖，煮2分钟
  • 步骤 6/8
    放盐
  • 步骤 7/8
    放鸡精，煮一分钟即可
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

豌豆尖熟的快，煮2,3分钟即可。

发布于 2019-08-29
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