小时候最喜欢吃的一道菜就是妈妈做的卤肉加萝卜，里面还有卤蛋，因为咸好下饭也不用煮一堆菜，最重要的是五花肉的香，酱汁加入干饭，可以吃至少两碗
1.喜欢让肉更烂的话就要高压锅，时间压久一点
2.五花肉的大小可以根据自己的喜好切
喜欢吃辣的，也可以加辣椒
3.想要卤蛋入味的话，可以在煮熟的蛋上面用牙签戳洞
4.酱汁可以收也可以不收，酱汁不收加米饭很好吃哦。