香味十足的黄瓜丝拌面,营养解馋又下饭,我家三天两头做一次,好吃
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穆雁云冬

夏天吃这个最方便最开胃了,现在差不多一个星期要吃三四餐凉拌面,只是放不同的拌菜。百吃不厌呢。就这个凉面再配个汤我和老公两个人可以放开胃口吃的饱饱的。

时间:10分钟内
食材
面条 300g
黄瓜 100g
适量
适量
酱油 适量
香油 适量
剁椒 适量
蒜头 适量
白醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面条是商场直接买回来的。
  • 步骤 2/10
    黄瓜洗净切丝。
  • 步骤 3/10
    锅里放清水,烧开,把面条煮熟。捞起沥干水分。
  • 步骤 4/10
    用一个空碗放剁椒、蒜头、酱油、盐适量。
  • 步骤 5/10
    锅里热油,放尖椒和蒜头爆出香味。
  • 步骤 6/10
    油开倒入碗内。
  • 步骤 7/10
    把面条 、黄瓜、和所有香料搅拌均匀。
  • 步骤 8/10
    放适量香油。
  • 步骤 9/10
    放白醋。
  • 步骤 10/10
    装盘OK。
小贴士

我喜欢把油爆香再拌,这样更香。

发布于 2019-05-30
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