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辣味十足--虎皮尖椒
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顾落影执迷离

超下饭的虎皮尖椒，配上烙饼也很好吃的。成品外酥里软，辣味十足。还能增进食欲，帮助消化，辣椒强烈的想辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。

时间:10分钟内
食材
尖椒 4个
盐 适量
蒜瓣 2瓣
生抽 少许
醋 少许
白糖 少许
蚝油 少许
鸡精 少许
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把辣椒洗净后去蒂去籽。
  • 步骤 2/8
    切两刀。
  • 步骤 3/8
    放进锅里中火煎，不放油。
  • 步骤 4/8
    煎制大概八分钟左右，出现虎皮状，尖椒变软就可以了。盛出。
  • 步骤 5/8
    调汁：碗里倒入醋、生抽、白糖、蚝油、鸡精、盐搅拌均匀。
  • 步骤 6/8
    起锅热油放入蒜末炒香。
  • 步骤 7/8
    放入尖椒，在把调好的汁放入，翻炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    口水直流了有没有。哈哈！
发布于 2018-06-19
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