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烧肉鸡煲蟹
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诎蒙钠鼻皆
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时间:30分钟-1小时
食材
乌洲鸡 1只
烧肉 250g
蟹 500g
鸡调味： 适量
生抽 5g
盐 5g
白糖 3g
生油 5g
粟粉 10g
姜片 2片
炒蟹调味 适量
料酒 10g
姜 2片
蒜 2粒
炒烧肉调未 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    鸡放入调味料调好味
  • 步骤 3/8
    热锅加入烧肉，放入调味爆香，上碟
  • 步骤 4/8
    热锅放油，加入姜，蒜放入蟹炒2下，再加入调味炒拌均匀，上碟
  • 步骤 5/8
    热锅放油，倒入鸡块煎至两面金黄，加入一碗清水煮5分钟
  • 步骤 6/8
    再放入烧肉，蟹炆至收汁
  • 步骤 7/8
    放入葱段
  • 步骤 8/8
    大功告成
小贴士

简单易行，家里现有的材料就足够。

发布于 2018-10-08
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