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清甜彩蔬排骨煲
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匆说言词撩

想把排骨做的清甜爽口，不油不腻，看这里吧！

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 1000g
胡萝卜 1根
水果玉米 一根
西兰花 一小朵
盐 3g
黑胡椒粉 5g
鲜鸡汁 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨清水浸泡出血水，期间换两三次水。清洗干净后冷水下锅，大火煮开，撇去浮沫
  • 步骤 2/9
    加入切块的玉米
  • 步骤 3/9
    加入切块的胡萝卜
  • 步骤 4/9
    加入鲜鸡汁大火再次煮开，转小火20分钟
  • 步骤 5/9
    根据各人口味，加入食盐
  • 步骤 6/9
    加入黑胡椒粉
  • 步骤 7/9
    加入西兰花，煮开即可
  • 步骤 8/9
    慢慢享用吧
  • 步骤 9/9
    清甜爽口，不油不腻
小贴士

1、肋排肉嫩，无需煮太长时间，就可以轻松脱骨！

2、玉米、胡萝卜，都会使汤变的清甜

发布于 2018-11-26
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