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麻辣花蟹大虾火锅
8.1万 热度
54 收藏
麴运锋炒
生日那天没什么菜好买,想做新鲜菜给刁嘴的老公吃,第一次大胆的做了香锅花蟹,非常受老公喜爱呢、幸福开心^_^
时间:10-30分钟
食材
大花蟹
三只
千张
适量
金针菇
适量
土豆
一个
香菜
适量
大海虾
20只
油
适量
蒜瓣
六个
干红辣椒
适量
花椒
适量
麻辣鱼佐料
半袋
香葱
一根
西芹
一根
糖A
半勺
生抽A
一勺
料酒A
两勺
芝麻
少许
番茄酱A
一勺
嫩姜
适量
盐A
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
第一次做,所以让鱼档老板杀了自己切的,花甲用刀拍碎点点更入味喔,
步骤 2/8
佐料准备好
步骤 3/8
油八成热转小火倒入姜蒜炒香
步骤 4/8
在放入干红椒和花椒小火炒出香味、火大了会把辣椒花椒炒黑就不好看了
步骤 5/8
炒出香味后倒入半袋麻辣鱼佐料、转大火翻炒
步骤 6/8
在倒入适量水、放入葱瓣和西芹煮热
步骤 7/8
汤热后倒入花蟹、在加入辅料A翻炒均匀,大火煮二十分钟,喜欢虾虾的可以加进去一起煮
步骤 8/8
煮熟后倒入干锅,洒少许白芝麻,点上干锅炉和亲爱的边下菜边吃喔^_^
小贴士
花蟹越大越好吃喔
发布于 2018-09-24
评论
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