这大概是我做饭以来第一次对食材产生情感,从它身上的疤痕来看,它一定是一只有故事的螃蟹少女。
我一度产生把它解绑养起来的念头,但是想到养不活很快就死的孤独感,不如与同类一起成为最鲜美的佳肴更值得尊敬。
我把它做成了盐焗螃蟹,非常用心的把它吃掉。
感恩如此美味的螃蟹,感谢京东爸爸,豆果妈妈给我这次的大闸蟹。京东爸爸寄来的螃蟹太迅速了,只只鲜活。
每只母螃蟹蟹黄饱满,肉质鲜甜,一口气吃了三只螃蟹的我,一本满足。
一定要包锡纸,不然就会很干。只能在最后五分钟左右拆掉锡纸,拆早了也会干。切记!!!!