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盐水大闸蟹
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惜安夜梦萧寒

现在正是吃大闸蟹的季节，膏黄肥美，打开大闸蟹里面全是黄，味道真是鲜美。

时间:10-30分钟
食材
大闸蟹 1000g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大闸蟹
  • 步骤 2/8
    将大闸蟹洗净，放入锅中。
  • 步骤 3/8
    在大闸蟹上面撒上盐。
  • 步骤 4/8
    盖上锅盖。
  • 步骤 5/8
    大火煮20分钟即可。
  • 步骤 6/8
    打开看看里面。
  • 步骤 7/8
    里面的黄很多。
  • 步骤 8/8
    满盖都是黄。
小贴士

1.洗大闸蟹时要用刷子刷，防止大闸蟹夹手。

2.洗完大闸蟹马上放入锅内，要快速盖上锅盖，防止大闸蟹爬出来。

发布于 2022-10-17
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