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爆炒蛏子
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消防车hard

蛏子这个季节很肥美。胖乎乎的非常可爱，当然也很美味。两个小家伙能吃掉一大盘。起锅前加入家乐热炒鲜露，鲜上加鲜，轻松做出吮指大菜。

时间:10-30分钟
食材
蛏子 500克
红椒 少许
葱 两根
姜丝 适量
蒜 3瓣
家乐热炒鲜露 一勺
盐 一小勺
耗油 一大勺
豆豉 一小把
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料如图，蛏子冼净，配料切碎或者切丝。
  • 步骤 2/5
    热锅冷油，把葱、姜、蒜、豆豉下锅爆香。
  • 步骤 3/5
    加入蛏子炒至开壳。加入盐炒均匀。
  • 步骤 4/5
    加入红椒丝、葱、耗油及家乐热炒鲜露炒均即可。
  • 步骤 5/5
    出锅。色香味都超赞。
小贴士

喜欢辣味的可以加一点干辣椒或者小米椒提味。

发布于 2019-02-17
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