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爆炒蛏子
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惊恐fantastic

海鲜我最喜欢吃，这道菜已经几天没有做过了。每次的做法都会不一样，这次爆炒，也是我最喜欢的。

时间:10-30分钟
食材
新鲜的蛏子 1斤
香葱 半斤
姜片 4片
食用油 3勺
食用盐 2勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
蚝油 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    刚刚买回来的蛏子比较新鲜
  • 步骤 2/8
    清洗干净后，放入锅中加入水放入姜片。开火煮五分钟
  • 步骤 3/8
    蛏子把清理干净，拿出蛏肉备用
  • 步骤 4/8
    把香葱清洗干净，切段
  • 步骤 5/8
    把肉放入锅中加入调味料，爆炒两分钟
  • 步骤 6/8
    到入香葱爆炒三分钟即刻
  • 步骤 7/8
    做好的成品图
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

先把新鲜的蛏子用开水煮开去壳

发布于 2019-08-21
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