即便是简单家宴，桌上也不能少了海产。那么我们今天来吃蛏子吧，蛏子怎么做，才好吃咧？娅米妈酷爱盐水蛏子，简单方便，沾个香葱酱油就能美美地吃起来。但娅米老是觉得贝类海产不认真做，总带有点泥土味。加点香葱生姜，再爆炒一回，这样才不负蛏子的鲜味啊！一盘爆蛏子，伴你度过欢乐时光。
蛏子需处理干净后再加工，浸泡时，在水中加入一点海盐可以让蛏子吐沙更彻底。海天特级一品鲜酱油的浓厚香味可以让海产品味更鲜美。