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烤鲈鱼
9.1万 热度
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花颜与夏卫蒋
简单的几步,20分钟搞定,在家轻松吃烤鱼
时间:10-30分钟
食材
鲜鲈鱼一条
1.5斤
花椒
约20粒
干辣椒粉
一勺
姜
20克
盐
适量
大葱
半根
鲜小米椒
3个
植物油
一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
鲈鱼剖开洗净,葱、姜、鲜小米椒切碎备用
步骤 2/5
鲈鱼划开深些,保证能鱼身外侧朝下能摊平铺在烤盘锡纸上
步骤 3/5
烤箱设置180℃预热待用;鲈鱼内外两面先均匀抹适量盐和植物油;然后在鱼身内侧均匀撒上干辣椒粉、葱、姜、小米椒。
步骤 4/5
将鲈鱼放入预热好的烤箱,保持180℃烤制15-20分钟
步骤 5/5
完成!(取出时注意防烫哦)
小贴士
蒸鱼一定要大火水开彻底上气了再蒸,不然会腥的
发布于 2019-02-02
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