搜索菜谱、食材
烤鲈鱼
8万 热度 21 收藏
小蝌蚪

鲈鱼肉质鲜美，还含有丰富的蛋白质，对身体的发育和营养补充都很有帮助，鲈鱼还含有丰富的维生素，很适合人们食用

时间:10-30分钟
食材
鲈鱼 一条
料酒、姜、蒜、葱、酱油、耗油、辣椒面、五香粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲈鱼在超市买完让他给宰杀了，拿回来充洗干净
  • 步骤 2/9
    在鱼背的两边都划上花刀
  • 步骤 3/9
    然后倒上料酒和盐，给它涂抹均匀
  • 步骤 4/9
    上面放入切好的葱、姜、蒜，鱼的肚子里也要倒一点料酒和盐、葱、姜、蒜。都放好以后，腌制十五分钟
  • 步骤 5/9
    调料汁：里面放入五香粉、酱油、耗油、辣椒面，搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    鱼腌好以后，烤盘，上放入锡纸，把鱼放在上面，浇上刚才调好的汁
  • 步骤 7/9
    把鱼包好，两头要包紧
  • 步骤 8/9
    放入烤箱180度，二十分钟
  • 步骤 9/9
    这是烤好的鲈鱼，好吃极了
小贴士

少油版，如果想要炸的快一点，可以多放一些油，我烧菜基本以少油为主。

发布于 2018-12-30
评论
相关菜谱